1．组织及安排研发部门人员对新产品的开发研究、 SOP撰写、产品培训、产品推广工作；

2．负责定期组织部门开展市场调研工作，依据市场行情变化及餐饮季节变化，进行研制菜品工作；

3．根据研发部的实际工作，分配至部门人员，并对部门人员的工作情况进行考核；

4．负责组织研发部门内部技术交流及培训工作；

5．组织部门人员配合销售部门完成客户的技术指导工作；

6．负责研发部门的员工队伍组建、培训、考核等工作；

7．负责完成及监督研发部门的新品研发规划，每月按期完成新品的研究与开发，并将新品的制作培训相关部门；

8．负责公司举办品鉴会上中餐菜品、快餐菜品的现场制作；

任职资格

1．年龄：28-38岁之间，男女不限，专科及以上学历（烹饪类）；

2．有餐饮食材或食材加工类企业的研发和采购经验； 

3．有餐厅后厨管理经验，且有连锁性质门店在3家以上，或食材加工企业年销售额不低于3000万；

4．有餐饮行业或食材加工行业研发/采购/供应链经验不低于4年； 

5．熟悉快消食品企业供应链管理流程； 

6．管理过5人及以上团队； 

7．掌握食品烹饪技术，熟悉食品原辅料特性，以及相应的法律法规；

8．掌握至少2类菜系的应用操作。     

面试地址：成都市成华区二环路东二段7号东城国际A座1701

本公司暂时执行单休，请慎投

联系方式：QQ 643397837， 13458521142 姚***

工作地址：成都市二环路东二段东城国际A座1701